甘肃王大龙(甘肃王大龙百家号)
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“水果好贵,吃不起”“辛辛苦苦工作,结果连水果自由都做不到,心好累”,对于当代人来说,随着农村果园与城市之间的距离越来越远,想要吃上便宜新鲜的水果似乎成了一件困难的事。但另一边的果农,年年都在面对水果丰收却赚不到多少钱的尴尬局面,这中间,到底是谁在作祟?
看过电影《李保国》的人应该都有印象,电影中的果农们辛苦种植的苹果卖给批发商的收入只有每斤三毛,但在市场上这些苹果却要卖到一块五一斤,其中的差价就是在层层的供应链中产生的。
较长的供应链导致了中间商的泛滥,一层层的中间商都要赚取利润,再加上长时间运输和保存产生的大量损耗,这些成本全部都被转嫁到了消费者的身上,“果农赚不到钱,消费者买不起水果”的现象也由此而生。
虽然如今市面上出现了大量所谓的直销店,但也只是减少了中间商的数量,本身花费高昂的冷链运输以及仓储费用仍然存在,想要买到新鲜便宜的水果对于消费者来说仍然是一件难事。如何绕过这一级级的中间商,让水果能够以更低的价格到消费者手上,而自己赚取更多的收入成为了果农们一直头疼的问题。
新疆阿克苏的新农人李成俊和艾山江·艾合麦提,则通过全新的“源头分级、产地直发”极简供应链模式很好地解决了这一问题。身处原产地的他们在拼多多上开设了一个水果旗舰店,每年10月底、11月初的苹果丰收季的时候就会以高于市场价0.6元每斤的价格从其他果农手中收购新鲜的“冰糖心”苹果,每户果农比以往都能增收好几万元。在收购之后他们还会在仓库中对苹果进行分拣筛选,按照品质分级,在拼多多上分类销售。
在李成俊和艾山江·艾合麦提开设的旗舰店中,所有苹果都保证售出后24小时内发货,通过顺丰直邮的形式将苹果直接从新疆运到消费者手上,大大减少了苹果在仓库中待的时间,既节省了成本使苹果能保持低价销售,也保证了苹果的新鲜度,风味更佳。
我国有着庞大的水果消费市场,以往果农不赚钱、消费者不实惠的现象只是限于陈旧的供应链体系,相信在拼多多创新的“拼农货”模式带动下,全国会有越来越多的果农能够像新疆阿克苏的果农一样,将自己的水果卖给更多的消费者,获得可观的收入增长。
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