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广东蒜香排骨的做法视频(广东蒜香排骨最正宗的做法窍门)

微博实时号出售 2022年09月10日 07:48 185 微博黄v号购买

做法 1先将排骨剁成小块，用冷水没过排骨泡20分钟这样可以把里面的血水泡出去 2把所有的B材料都混合到一起 洋葱切成小块蒜最好打成蒜泥绿芥末一点点就好是为了让炸出的肉嫩口感好，可千万别放多了 3泡好的；让排骨里面熟透，接着改中火炸至排骨表面金黄，等排骨炸至两面呈现金黄色就可以捞出了5锅中留少许底油，将蒜末葱花和红椒末放入锅中爆香，再倒入排骨翻炒，接着均匀的撒入少许椒盐，翻炒均匀便可以盛出了。

蒜味四溢，口感酥脆～用料 排骨 300克 姜 3片 淀粉 50g 小苏打 10克 盐 3小勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 白胡椒 1克 蒜香排骨的做法 排骨切好，用小苏打抓洗三分钟，去除血水，然后用清水清洗；蒜香排骨是一道上海菜，其口感蒜香浓郁，质嫩味美具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效制作材料 主料猪小排猪肋排800克 辅料大蒜100克 糯米粉75克 调料淀 粉豌豆25克 嫩肉粉。

蒜香排骨的具体做法食材排骨，大蒜，食盐，料酒，老抽，生，抽，食用油，干辣椒，葱，姜，干辣椒，白糖，胡椒粉，鸡粉第1步，排骨切断，先用清水冲洗几遍，然后再放在清水里，浸泡两个小时左右，浸泡的目的是除去排；1，处理排骨的时候一定要在清水中浸泡两个小时，去掉血污2，这个蒜香排骨的做法，不用提前把排骨焯水3，在做这个蒜香排骨的时候，用到的油量和平常炒菜用到的差不多，只需要把排骨煎至两面金黄就可以了，如果用油炸。

蒜香排骨最正宗的做法视频

蒜香排骨的做法 排骨切好，用小苏打抓洗三分钟，去除血水，然后用清水清洗2次 请点击输入图片描述 蒜切小块，我用了一整个蒜 请点击输入图片描述 排骨加入盐，生抽，蚝油，白胡椒，蒜，姜拌匀 请点击输入图片描述 确保每。

蒜 适量 蚝 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 蜂蜜 适量 金牌蒜香排骨吮指留香的做法 1盆里放水，加少许料酒，排骨放到盆里泡30分钟，去除血水滤干水，用厨房纸吸取多余的水份请点击输入图片描述 2蒜葱切成。

广东蒜香排骨最正宗的做法窍门

金牌蒜香骨 特色粤菜 特点 色泽金红肉质滑嫩口味丰富蒜香浓郁 原料猪肋骨 调料海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸1猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水 2用调料腌制2。

蒜香排骨 原料猪的肋骨大概在5厘米长左，蒜仔香葱生姜鸡蛋各适量的吉士粉 做法1首先放入适量的精盐，少许味精，少量的白糖和料酒，它主要在里面起到去腥增香的效果2我们再加入适量的咖喱粉可以增加它的香味。

广东蒜香排骨的做法视频(广东蒜香排骨最正宗的做法窍门)

排骨搭配大蒜，吃起来别有一番风味，会更香，而且非常容易入味，关键是它的做法也比较简单按照平常蒜香排骨的做法，把排骨进行油炸，不过我今天给大家介绍的这一个蒜香排骨的做法，用到食用油很少，不用过油炸，只需要用。

蒜香排骨的做法 1主要材料备齐，排骨用凉水浸泡去血水沥干备用2大蒜捣碎成蒜蓉备用3将蒜蓉白胡椒粉料酒糖淀粉和盐一起加入到排骨中，搅拌均匀腌制30分钟以上隔夜最好4腌制好的排骨蒸熟，用蒸箱。

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蒜香排骨1首先我们准备一下食材，排骨500克，剔开后剁成大小均匀的小块放入盆中，加入小苏打1勺，食盐2勺抓洗出排骨中的血水，洗净后捞出，放入盆中，准备下一步腌制2盆中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克。

2所有调料放进排骨里面腌制15分钟3葱蒜胡萝卜切末4腌好的排骨用吸水纸洗掉水分5不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦6另起油锅，倒入蒜末煸香7再倒入胡萝卜末煸炒一下8。

蒜香烤排骨 1 用姜蒜末红椒圈蒸鱼豉油蚝油糖调成酱汁，倒入洗净的排骨中2 抓抹均匀后覆上保鲜膜，放入冰箱腌制34小时3 烤盘垫上铝箔纸，放上腌好的排骨连酱汁一起4 热油爆香大量蒜末。

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