山楂糕的做法家庭自制法视频(山楂糕的做法家庭自制法视频教程)
针对有些朋友做的山楂糕软烂，不容易成型的问题，也有解决方法，一起往下看吧原料山楂2斤，甘汁园老冰糖约300克，水1碗，麦芽糖100克，柠檬汁3克做法将鲜山楂用淡盐水浸泡10分钟后，用清水冲洗干净，去核去蒂。
2山楂糕做法步骤 首先把准备好的山楂全部都清洗干净，将里面的核去掉备用，然后将处理好的山楂放到锅里面，倒入适量的清水，用大火将其烧沸，注意观察等，山楂完全煮烂后，将里面的杂质滤掉，然后再把山楂泥重新放入另外。
具体做法1准备好所有食材，我这里用了一斤山楂，两个苹果，200克老冰糖，建议大家尽量用冰糖来做，还有去火的作用2山楂去核，清理干净捏碎，苹果用盐搓洗干净，连皮切块倒入锅中，加入200克老冰糖，加入200克清水。
步骤1山楂洗净2用小刀去除两头和山楂核3用料理机打成酱4打好的山楂酱5山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌6加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温7倒入准备好的容器，静止一晚上或。
山楂500克调料白糖100克藕粉15克水250克 藕粉山楂糕的做法 1山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核 2锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂 3待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起。
如何自制山楂糕 去完核的山楂果放进不锈钢锅里，放糖和水焯软一定不能用炒锅，山楂果会变黑的山楂果和白砂糖的占比是11，水加小量要是不糊底锅就可以了，由于加温后山楂果会出水量煮软的山楂果假如想更细致。
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