发糕做法视频(玉米粉发糕做法视频)

微博实时号出售 2022年09月08日 06:30 203 微博黄v号购买

用料面粉320g白糖20g红糖粉80～90泡打粉可不放3g安琪高活性酵母4g水245g鸡蛋2颗红糖发糕成功率百分之百的做法 1面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀没有可不放2另取4g酵母粉加入45g。

1玉米面发糕原料普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180ml，细砂糖20g，酵母3g，葡萄干适量做法牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀面粉中加入细砂糖将玉米粉溶液倒入面粉。

1准备好做玉米发糕的食材2牛奶倒入锅中加热30秒，加入酵母粉和泡打粉，搅拌均匀备用3中筋面粉和玉米面粉倒入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌，再加入白砂糖，搅拌均匀4盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时5。

米发糕的做法 1把粘米粉泡打粉糖倒入盆里拌匀，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化2面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟3小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油，把静置好的面糊倒入九分满4蒸锅里大火烧水。

红枣鸡蛋发糕用料小麦面粉150克鸡蛋2个枣10颗酵母粉15克水70克白砂糖30克 1鸡蛋打入盆，直接加入清水酵母粉白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右耐心好的话，也可以一样一样加，先加白糖，打匀后再。

香软好吃，比面包都要好吃，下面就来分享一下发糕怎么做一红薯面发糕做法1食材红薯面300克白面粉100克温水300克酵母5克白糖30克鸡蛋两个葡萄干红枣 2红薯面就是用红薯切片，然后晒干磨成的面粉。

正宗发糕的做法，我们来看看玉米发糕是怎么做的玉米发糕1准备一个和面盆，倒入玉米面粉200克，用开水和面，搅拌至没有干面絮就可以了，放在一边晾凉，开水烫出来的玉米面更加的香甜细腻2准备一个小碗，加入酵母3。

4加入适量白砂糖搅拌均匀5用打蛋器打一下彻底搅匀6自发糕粉过筛后，筛入鸡蛋液中，搅拌成糊状7盘子内刷一层油8把搅拌均匀的鸡蛋面糊倒入蒸盘中入锅，中火蒸40分钟9蒸好后的发糕趁热拿出来切。

发糕的做法用料糯米粉或面粉＋玉米粉可以随个人的口感决定以面粉＋玉米粉为例玉米粉应多于面粉，再加发酵粉适量，搅拌均匀要加温水，比馒头的水量多一些成胡状即可保持一定的温度保温方法是。

发糕做法视频(玉米粉发糕做法视频)

红糖发糕用料面粉320g白糖20g红糖粉80～90泡打粉可不放3g安琪高活性酵母4g水245g鸡蛋2颗红糖发糕成功率百分之百的做法 1面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀没有可不放2另取4g酵母。

发糕的做法其实很简单，可以说比蒸馒头蒸包子要简单很多不需要揉面，不需要二次发酵，很容易就可以做成功发糕可以做出很多种口味，但是做法都是一样的今天我做的是南瓜发糕，步骤很详细，大家可以试试看正好。

发糕做法视频(玉米粉发糕做法视频)

混合面发糕的做法 1首先用开水烫玉米面，然后倒入雪花粉混合在一起，放入白糖酵母30度低温水，用手揉搓成均匀的面团2加盖醒发至面团原体积的2倍大 3锅中放入温水，把醒发好的面团揉搓至完全排气，放在盖帘上加盖。

准备食材大米粉普通面粉酵母无铝泡打粉1把大米粉，面粉，酵母，泡打粉混合在一起，并搅拌均匀2用温水和面，分次将温水倒入水要分次放，一边倒水，一边观察面糊的状态3用勺舀起面来时，可呈现绸带状。

每个地方，对于发糕的做法，真的是风俗不同，做法也各异，但万变不离其宗，都要用到红糖酵母和面粉，搅成细腻的面糊，然后大火蒸30分钟，发糕有些地方以面粉为主，因为南方地区以盛产小米为主，我们北方主产面粉，今天。

菜名玉米发糕主料玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML做法1干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净玉米发糕玉米发糕2将玉米面小米面面粉与白糖干。

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