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广西脆皮猪脚做法视频(广西脆皮猪脚粉做法视频)

微博热评号购买 2022年09月07日 21:00 230 微博黄v号购买

做法1将猪脚烙尽毛，刮洗干净，剁成6厘米长的段，放入锅内焯水，捞出沥干水分，再倒入卤锅内，小火卤至八成烂，拍上干淀粉待用黄豆用温水泡软，放入五成热的油锅内炸酥待用2将蒜子姜切成末，香葱切花；脆皮猪脚的做法步骤 1 猪脚洗净，葱姜洗净，备用 2 猪脚洗净放入锅中，加入适量水，葱姜，大火煮开，然后改小火煮至酥烂喜欢有嚼劲的可以少煮些时间3 煮好的猪脚控掉水份，放入大碗中，加入两汤匙腐乳汁，腌制15。

广西脆皮猪脚做法视频(广西脆皮猪脚粉做法视频)

1猪脚洗净，葱姜洗净，备用2猪脚洗净放入锅中，加入适量水，葱姜，大火煮开，然后改小火煮至酥烂喜欢有嚼劲的可以少煮些时间3煮好的猪脚控掉水份，放入大碗中，加入两汤匙腐乳汁，腌制15分钟4然后；脆皮猪蹄的做法 1猪蹄焯水，放入葱姜去腥，凉水下锅撇净血沫2不炒糖色，直接是用这个酱汁的腌料让猪蹄变的红润有光泽先加半锅的水，然后下香料，2片香叶，2个草果，适量小茴香，八角两个，少许山楂，把火调。

那么脆皮猪脚的做法是怎样的呢，我们一起来了解一下吧脆皮猪脚是大家都非常喜欢吃的一道菜，也是美容的圣品因为猪脚含有丰富的胶原蛋白，能够补充人体随着时间是所流失的胶原蛋白，让人更年轻，下面来了解脆皮猪脚的做法；脆皮猪脚怎么做准备两只猪蹄把它烧至全身发黑，烧黑的目的呢，就是可以去除表面上所有的绒毛，然后还可以去除皮臊味猪蹄烧好之后用温水泡十分钟左右，现在我们就可以先去切一些小料，青红椒粒，再剁一些蒜蓉和干葱末。

主料 猪手 730g 辅料 姜 适量 小葱 适量 蒜头 适量 花椒 适量 腐乳 2块 精盐 适量 大豆油 适量 白醋 30ml 冰糖 30g 步骤 1猪手可以整个，或剁块，洗干净2加入姜葱水，焯水3焯过水的脚手，可以再清理一。

正宗脆皮猪脚怎么做全视频

1、1 猪手可以整个，或剁块，洗干净请点击输入图片描述 2 加入姜葱水，焯水请点击输入图片描述 3 焯过水的脚手，可以再清理一下小毛，再清洗干净请点击输入图片描述 4 再加入清水，加入花椒，把猪手煮七成熟请。

2、脆皮猪脚做法 材料 德国猪脚2个洋葱13颗胡萝卜1小段蒜头1瓣圆粒黑胡椒1匙义式香料1匙黑啤酒90cc杜松子2g月桂叶2片八角1个塩少许 做法 1 备料大蒜拍碎，洋葱胡萝卜切块2 锅中加油放入蒜末洋葱丁胡萝卜炒香。

3、脆皮猪脚的做法步骤 1 把水烧开，放几片姜片把猪脚焯一下把水倒掉2 焯过的猪脚放在甜酒酿里拌一下如果甜酒酿的水少里面可以加一点温水3 用油把裹有甜酒酿的猪脚放进油锅里炸最好把甜酒酿里的米。

4、1食材猪脚1千克葱20克姜20克大料50克 2把猪脚放入清水中浸泡3将泡好的猪脚下锅煮，倒入料酒去腥4清洗煮好的猪脚5将猪脚放入高压锅中，加入辅料6放入葱姜蒜段，加入食盐胡椒粉7。

5、1猪蹄卤熟后捞出放凉，用叉勺插满洞眼，再备好所有的配料和调料2锅烧热油至六七成热，把猪蹄皮面朝下放入油锅中3锅留底油，从干到湿的顺序放入配料和调料炒香，再加入胡椒粉味精拌匀4最后再。

6、食材明细 主料 猪脚适量 辅料面包糠适量 腐乳汁适量 配料椒盐适量 葱适量 姜适量 其他口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 脆皮猪脚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪脚洗净，葱姜洗净，备用 请点击输入图片描述 2 猪脚洗净。

贵州脆皮猪脚的做法窍门

1、脆皮猪脚 材料 猪脚8只约6000克调料冰糖1000克，料酒500克，八角10克，山奈5克，香叶3克，香料包1个小茴香3克草果8克甘草5克丁香2克白蔻仁4克沙姜5克罗汉果2克砂仁5克花椒10克桂皮7克。

2、脆皮猪脚的做法 用料猪脚1只葱结1个姜块1块蒜1颗料包1个白胡椒颗粒八角桂皮香叶老抽适量小青橘3个洋葱1个朝天椒3个蜂蜜20g柠檬汁30g生抽适量 1首先先把猪脚冷水下锅焯水，至水。

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3、1材料两个猪蹄适量的香糟卤香叶适量葱姜料酒少许2将猪蹄上面的毛剔除干净，并用清水冲洗干净3开锅烧水，水沸后将洗干净的猪脚放入锅中，用水焯一下，这样可以洗去猪脚上的杂质，也可以去掉腥味，最后。

4、主料 猪手730克 辅料 姜适量葱适量花椒适量 配料 白醋适量豆腐乳适量冰糖适量盐适量 步骤 1 猪手切块洗净2 加入姜葱，给猪手焯水3 焯水后可以再清理一下猪手上的细毛4 再入锅，加入水，花椒，煮至七。

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