凤爪的制作视频(凤爪的制作视频教程)
1将所有食材和调味料都准备好，待用 2鸡爪清洗干净后将鸡爪的指甲去掉，然后控干水后放入大盆中 3撒些盐焗鸡粉，然后均匀的揉搓好后放入保鲜袋中 4再放入冰箱冷藏，大概腌制2天左右，然后将少许油倒入电饭煲里 5。
1将鸡爪洗干净之后切成两半，这样更能入味2将准备好的生姜盐蒜桂皮香叶花椒与鸡爪放在同一个锅中，加水3大火煮13分钟左右，这个步骤一定要掌握之间，时间太长，鸡爪不熟时间太短，肉会变烂4将。
泡椒凤爪的做法 原料凤爪蒜山海椒老坛泡菜水花椒胡椒粉味精鸡精 1 精选个大凤爪，洗净从中间剁开整个也行，入沸水锅中煮1015分钟后捞出冷却2蒜剁碎，山海椒剁碎，备用3开水盛在宽口。
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