干锅排骨做法视频教程(干锅排骨做法视频教程全集)
1排骨洗净用盐,料酒,生姜腌至入味1520分钟2土豆去皮切块,放入4成热的油锅中炸8成熟,捞出待用3腌好的排骨下油锅炸至外酥内熟,捞出待用4锅底留油,倒入适量的干料炒香5倒入适量的酱料炒。
第一步排骨选用肋排,剁相匀小段用清水浸泡半小时左右,换二三净水,泡去血水加少许黄酒腌制15分钟第二步芹菜切段,胡萝卜切细条,与芹菜差不多大小也可以用西芹配菜随意,也可以再配些红辣椒,青辣椒第。
制作1仔排剁2厘米见方的块,用料酒盐腌渍15分钟备用2莲藕土豆去皮,切2厘米见方的块,入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟,捞出控油待油温降至三成热时入排骨小火浸炸3分钟,捞出控油3锅内留油20。
美味干锅自己做,绝对比饭店的好吃!材料 排骨180克洋葱80克青红辣椒各两根干辣椒510个姜1块葱35根蒜35瓣花椒 1小把豆瓣酱1大勺糖2勺料酒6勺盐1又12勺淀粉芝麻各适量 做法 1。
香辣虾是一道汁浓麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来香。
干锅排骨 原料猪仔排1千克,莲藕土豆各500克,油炸花生米80克调料色拉油3千克,酱油味精鸡精豆瓣酱各5克,花椒20克,干红辣椒50克,广东米酒20克,海天蚝油50克,洋葱150克,料酒15克,葱段30克,八角5克。
主料排骨500克辅料花椒油几滴小辣椒3个姜1块大蒜半头生抽1汤勺蚝油拌土司盐少量1排骨剁小块,烧开水后将排骨焯水清洗干净2大蒜,姜切大片,辣椒切段3一汤勺生抽,盐,半勺蚝油,3汤勺。
干锅排骨做法一,材料 子排一斤半姜一大块蒜二十小颗料酒一汤匙生抽一汤匙蚝油一汤匙半老抽半汤匙白糖小半汤匙 做法 1一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙半蚝油半汤匙老抽小半。
7锅中加入适量的油,油热后放入豆瓣酱炒出红油,然后放入盐蒜干辣椒煸炒8将莴笋放入锅中煸炒均匀,排骨放入锅中煸炒均匀,出锅前加入少许鸡精香油9把排骨放入干锅中,下面放一个酒精灯即可。
作法 1葱1根切段,生姜切成片,猪排骨清洗砍断用冷水侵泡10分钟后将鲜血扔掉,清洗控干,加葱段姜3片米酒2勺盐1勺腌渍预留2青小辣椒切条,辣椒干剪段,蒜切成片,圆葱切圈,剩余的葱切末3锅中加点。
主料肋排 500g 莲藕 300g调料小米椒 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 独头蒜 适量 姜 适量 孜然粒 适量厨具炒锅 1将排骨斩成小段,洗净沥水。
加入一匙辣椒酱3加入酱油4加入白糖5加入姜丝6煮至干锅状既可7一份微辣的干锅排骨完成小贴士 焖煮至干锅不是焦锅,亲们要注意火候哦向你推荐子排的做法 喜欢 84 收藏到专辑。
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