红烧鱼块正宗做法视频(红烧鱼块正宗做法视频窍门)

微博热评号购买 2022年09月04日 11:54 173 微博黄v号购买

1买回来的鱼剁成小块放少许盐腌制一下，然后放入太阳底下晒三个小时，太阳好的可以晒二个小时我这太阳不好 2晒过的鱼水分减少，这样炸的时候鱼不会散，所有材料切片备用 3锅里倒适量油，等它完全烧开在放入。

1首先需要将鱼洗净切块，用盐和料酒腌制10分钟，处理好青椒，生姜，蒜头2锅里放入适量油烧热，倒入鱼块双面煎焦，装盘备用热锅起油爆香姜蒜末，倒入青椒炒软，装盘备用3锅中留油倒入鱼块，加料酒，酱油，适量。

红烧鱼块正宗做法视频(红烧鱼块正宗做法视频窍门)

红烧鱼块做法一，材料鱼，老姜切块或条，葱切段，干红辣椒切段，盐，鸡精，酱油，料酒，白糖少许做法 1鱼身子横着切约2cm宽的大块2炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候。

7倒入炒锅内的鱼块里面中小火烧至收汁 8放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是青椒等等正宗红烧草鱼块的做法2 红烧草鱼块的材料主料鱼块，淀粉，植物油，苹果醋，姜蒜。

做法步骤 1食材准备草鱼，葱丝，姜丝，蒜，小米辣调料料酒，白胡椒粉，蚝油，生抽，老抽，白糖，鸡精，淀粉，豆瓣酱，清水 2将新鲜的草鱼清理干净，剁成均匀大小的鱼块，多用清水清洗几遍，洗掉血水放入葱。

红烧草鱼块的做法 1草鱼斩块用白酒，盐腌制十五分钟2生姜，青红椒切好3碗里倒老抽，水，胡椒粉，味精调好4热锅凉油放鱼块煎5煎至两面发黄加生姜，朝天椒6倒入碗里调好的汁7烧片刻加青椒。

然后再进行红烧，我们来看一下这方面的内容怎样做红烧鱼块好吃材料鱼，老姜切块或条，葱切段，干红辣椒切段，盐，鸡精，酱油，料酒，白糖少许做法 1鱼身子横着切约2cm宽的大块2炒锅置火上开中小火。

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