糖蒜制作视频(糖蒜制作视频怎么制作)

微博热评号购买 2022年09月04日 07:54 194 微博黄v号购买

1、浸泡好以后，把大蒜取出来，充分晾晒干，不要残留一点水分，不然大蒜在腌制的过程中容易坏掉接下来制作糖醋水，往锅里倒入1千克清水，再加入1斤醋，400克生抽，400克白糖，150克食盐，烧开后晾凉备用把晾干水分的大蒜。

2、1腌糖蒜一定要选用鲜蒜，等蒜叶慢慢变干的时候，就要及时拔出，进行腌制这时候的大蒜，很脆，辣味也不是太足，正适合腌制2糖蒜腌制过程中，要全程无油所用的食材配料容器都不能有油，手也要清洗干净准备。

3、4在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁关火后静置，放凉至室温 5取干净干燥的泡菜坛子，先将沥干水分的大蒜码进坛子，再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入水量以没过所有大蒜为宜。

4、1糖蒜腌制方法一主料大蒜，红糖，白醋，食盐，酱油步骤1把大蒜剥皮，清洗干净备用2烧一锅水，放入食盐溶解后关火，把准备好的大蒜浸泡在盐水中，大约20分钟后沥干取出3刚刚浸泡大蒜的食盐水继续。

5、3浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干我是用的清水，害怕会坏，所以用两个烤架大约控了一天，完全控干了因为糖蒜要吃一年，制作过程中一定要注意容器和大蒜的干净无菌4大蒜控干的时候可以煮。

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6、一北方糖醋蒜原料鲜大蒜头100斤，醋约10斤，白糖20斤，食盐20斤鲜大蒜接近成熟时为适宜制法1削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1 寸，剥去干皮清洗干净后入缸100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半，其间倒缸三次。

7、需提前准备材料新鲜大蒜头5斤白糖2斤6两陈醋半瓶盐3两左右清水5斤酱油半碗一大蒜头去掉外面一层皮，再放入冷开水里清洗后泡上一天，这样可以减少大蒜头的辛辣味二去掉辛辣味后捞出来放在沥干水分。

8、第一步处理大蒜，在腌制糖醋蒜的时候，要先处理大蒜，大蒜外面会有很多层皮，应当要把大蒜外面的皮都剥掉，因为大蒜外面的皮都是比较老的，而且也会比较脏，只要留下大蒜里面大概两层左右的皮就可以了，最中间的两层皮比较。

9、醋花椒大料备好6把酱油醋花椒大料白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉7控干水分的大蒜放入容器里8倒入熬好的蒜汤，末过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了9腌糖蒜成品图。

10、糖蒜的腌制方法材料鲜蒜 5千克白砂糖 500克醋5袋1首先准备好，大蒜，醋，白砂糖2准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以3准备好白砂糖，4将白砂糖与米醋在容器里混合，按照13的比例进行配制。

11、高醋250克盐275克，用荷叶或芭蕉叶1张，油布和白布各1块，将坛口封好扎紧，放置阴凉处每天滚坛1次，以加速糖溶化每隔1天放气1次，每次打开封口6小时40天后即可食用制作糖蒜最好用紫皮蒜。

12、糖醋蒜糖醋蒜的做法方法步骤 1将大蒜剥去外皮，放入碗中，加入清水请点击输入图片描述 2洗净后捞出，控干水分，将洗净的大蒜放入容器中请点击输入图片描述 3加入白糖，醋，生抽，充分搅拌均匀后盖上盖子密封腌制。

13、水温80度左右时加醋待凉透后冲入蒜坛，封坛，7日以后待红糖转为果糖后就可食用 5回味糖味浓厚，咸中略酸，如喜酸可多加醋6糖蒜汁可作莱时当糖醋汁使用，蒜香浓烈，别有风味，只是不可再用于淹蒜了。

14、糖蒜由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜食盐红糖醋等，这道菜具有预防流感防止伤口感染治疗感染性疾病和驱虫的功效做法配料大蒜整颗 10。

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15、步骤1 买回家的大蒜剥开皮，把根部削去 2 用盐水泡半天，然后晾干水分 3 锅里放米醋，白糖，白酒进行熬开，熬20分钟，然后晾凉将大蒜放到坛子里，把煮好的糖，醋汁倒入，盖好盖子，开始腌制糖蒜4 腌制一个月左右。

ps可以编辑视频嘛(ps可以对视频进行编辑吗)

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