面包的制作视频(面包厂制作面包的方法视频)

微博实时号出售 2022年09月04日 00:48 127 微博黄v号购买

1、材料牛奶100毫升，鸡蛋3个，欧登堡淡奶油6汤匙，盐1茶匙，白糖6汤匙，面粉3杯，法国燕子耐高糖高油酵母3茶匙做法1按顺序放进面包机里，进行第一次揉面第一次揉面结束后，加入20克黄油，等待第二次和面2。

2、2加入230克面粉，分次加入，边倒边搅拌，搅拌至絮状，再加入10克油3揉成中度软硬的面团，密封醒发至两倍大4醒好之后，桌上撒5克干面粉防粘5将面揉搓排气，揉5分钟左右，排气越干净，二次醒发后做出的。

3、制作面包的时候需要注意方法，推荐大家去使用冷藏发酵的方法，这样我们做出来的面包，吃起来的口感是远远要比普通发酵方法制作出来的面包，更香的同时还更加柔软，因为冷藏发酵使用了极少量的酵母并且经过长时间的发酵，所以食材。

4、Tips滚圆是制作面包的基本手法，具体手法和注意事项一定要看视频认真学习21用保鲜袋覆盖滚圆好的面团，常温松弛15分钟左右22撒一点点手粉，取一颗面团轻拍，让手粉粘在面团表面，用擀面杖从面团中间向两端慢慢擀开。

5、很多视频网站都有类似的面包制作视频在家里制作面包可以满足自己的早餐需求，而且面包也非常方便携带出去，所以越来越多的人喜欢在家里制作面包现在我就来谈一谈面包的具体制作过程一首先要准备相关的原料，面粉鸡蛋。

6、有很多人都特别喜欢吃面包，而且在早餐的时候吃一些面包，非常的方便面包这种食品自己在家里面也可以制作，而且自己制作的面包里面不会加入任何的化学添加剂，吃起来会更加的柔软，但是在制作面包的时候是离不开烤箱的，只有有。

7、第一步，准备好所有材料，将除黄油和盐之外的材料全部放进面包机，揉成表面光滑的面团，然后再加入软化好的黄油和盐继续揉出手套膜将揉好的面团拿出来，均匀的分成六分，搓圆，然后取一份面团收口朝下，压扁，然后用。

8、3烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟即可出炉面包制作第一步搅拌面团面团搅拌就是揉面在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点第二步基础发酵发酵是决定面包成败。

9、面包的100种制作方法百度网盘高清资源免费在线观看链接提取码 n7rq 面包也写作麺包，一种用五谷一般是麦类磨粉制作并加热而制成的食品以小麦粉为。

10、蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀 2 把保鲜盒盖子开口，如下图将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦 3 将剩下的300克面粉。

11、再低”的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制 do？lid=3iid=38阿尔卑斯面包制作视频呵呵很好吃的。

12、设计经典小面包的做法步骤1 除黄油外，其他材料全放入面包机桶2 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油继续揉面25分钟3 揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。

13、用鲜酵母调制面团，经搓条下剂成形，最后烘烤而成制作面包的关键在于抓好选粉发酵烘烤三个环节一选粉制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键一般选用含面筋量25%以上的面粉用这种面粉做出。

14、2咖喱肉末面包先制作咖喱肉末馅锅热少许油将肉末炒熟，装出用锅内剩下的油爆香洋葱末，下肉末咖喱酱粉盐鸡精炒匀即可将面团擀成圆，包入适量咖喱馅，收紧收口，收口朝下进行二次发酵发酵完毕后在。

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15、包分两大类一甜面二咸面甜面主要是指休闲面包只类的咸面多数就是说的主食面包配料如下高精粉5000克，酵母25克，鸡蛋250克，白糖225克，奶粉50克，改良挤10克，盐15克，黄油125克做法先将干料用水溶解后到入面粉中。

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16、面包制作第一步搅拌面团面包制作第一步搅拌面团面团搅拌就是揉面在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点具体内容参见前帖面包面团怎么揉第二步基础发酵发酵是。

17、制作关键点烘烤的温度和时间可以根据各家烤箱的脾气稍作调整，烘烤过程中请注意观察上色情况自己做的豆沙面包，没有多余的食品添加剂，吃起来特别放心蓬松又香甜的味道，家里的小朋友都能吃上好几块喜欢豆沙面包的。

18、使用手机拍摄，然后下载一些视频调试软件剪辑。

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