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陈皮的制作过程视频(陈皮的制作过程和保存方法视频)

微博热评号购买 2022年09月03日 14:06 204 微博黄v号购买

陈皮的制作过程和保存方法陈皮的制作过程1首先先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后把它们放入水中清洗干净2然后把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次；小编现在炮制都是洗干净切一切然后晒干，所以滋味比较淡，泡水也不好喝，所以今天教大家一个很简单的中药炮制的方法~做出来的制陈皮要香好多倍食材明细 制作步骤 1 吃过的橘子皮不要扔掉，堆积到一袋，然后用热水烫一下。

单纯用清水是很难完全清除农药残留的，所以在清洗橘皮的时候，要放点食用碱，碱能使橘皮表面的农药更容易清除掉，在后期制作陈皮的过程中可以更加安心 吃完橘子后，留下橘皮，将橘皮先用清水清洗一下表面在容器中倒入可以；材料柑橘2500g 自制陈皮的做法 1准备好材料2用干净的抹布把柑橘擦干净3用到把柑橘切一个口子4再横着拉上一刀，猪腰不要切断5慢慢的剥开柑橘6剥的时候不要把皮剥烂了7然后再从底部反过来。

陈皮的制作流程制坯加料浸渍干燥加料干燥连续加料干燥加甘草粉成品 陈皮的制作流程原材料的选择选用新鲜黄色甜橙香橙等，剥皮，刨取果品的最外层桔黄层作原料制坯阶段把剥下的橙皮，用特制刨刀；陈皮的制作工艺流程如下1开皮要用两刀法或三刀法开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法，开皮的时候严格要求不能掰烂，一定要保持整个果皮是完整的2开皮后要自然阴干四到五个小时开皮以后，还要在阴凉的。

陈皮的制作过程视频(陈皮的制作过程和保存方法视频)

陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效陈皮主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕水肿，小便不利，大便秘结乳痈疥癣，中鱼蟹毒酒毒自制陈皮的做法 步骤 step；陈皮的制作步骤1吃过的橘子皮不要扔掉，堆积到一袋，然后用热水烫一下，搓洗干净2找一个晴朗的好天气，拿到外面晒干3就是蒸制的过程，锅里面做开水，橘子皮放到上面大火蒸，我没有蒸锅，用了简易的电饭锅。

35 晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干45 依同样的方法，再蒸，再晒两次蒸过的桔子皮颜色会变的，已经有陈皮的样子了55 待桔子皮完全晒干密封保存，交给时间，让它缓慢发酵。

陈皮的制作过程视频教程

陈皮的制作工艺流程如下开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法，开皮后要自然阴干四到五个小时，阴干后要进行反皮反皮之后就要在自然阳光下晒制，晒干后用麻袋或通风容器储存每年2月到5月潮湿，陈皮要密封，每年5。

陈皮的原料要求一定要选用最新鲜的黄色的橙子，剥掉皮之后，取果品的最外层作为原料陈皮的制作方法第一，制胚 首先要将拨下来的成品用特制的跑道跑下成品的最外层，布下的小皮为片状。

制作过程把陈皮全部弄好以后，就可以加入适量的盐，腌梅子的卤水，然后再加入一些明矾，一起放到缸里面浸渍，经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗漂洗时间掌握在24小时左右而后将橙皮沥干水分。

陈皮的制作过程和保存方法视频

陈皮制作过程如下准备材料柑橘2500g1准备好材料2用干净的抹布把柑橘擦干净3用到把柑橘切一个口子4再横着拉上一刀，注意不要切断5慢慢地剥开柑橘6剥的时候不要把皮剥烂了7然后再从。

焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥待干燥后再加入原汁，可重复多次最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。

陈皮具体制作方法操作步骤如下1用清水冲洗掉橘子皮表面的污物，加清水适量以盖过橘子皮5毫升水左右为宜浸泡30分钟以上在适量碱水500毫升清水中加入食用碱5～10克中浸泡5～15分钟用清水冲洗3次左右2将清。

自制的陈皮要比大生产的安全卫生道地孩子还是亲生的好原料广柑饮用水做法步骤第1步广柑2300克第2步用饮用水洗净表面第3步划十字，使柑皮肉分离柑皮重425克，用剪刀剪成四片，备用柑肉。

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