家庭油条制作方法视频(如何在家做油条视频教程)

微博热评号购买 2022年09月03日 01:36 129 微博黄v号购买

油条可谓是北方人必备的早餐之一了在北方，没有油条的早餐一定不是正宗的早餐油条的做法也很简单，具体如下1面粉中加入油盐鸡蛋用筷子拌匀 240克水加入酵母化开后倒入面中拌匀冬季酵母量多些，夏天可以减少1；家庭版小油条食材一碗面粉一个鸡蛋一勺酵母粉一勺小苏打步骤和做法第一步搅一搅拌一拌，开始和面吧往面盆中倒入一碗面粉，打入搅拌好的鸡蛋液，再加入一勺盐半勺白糖一勺酵母粉一勺小苏打按照。

相较于外面的小摊小贩，自己在家炸油条就是最健康的，吃起也比较放心自己炸油条其实也不难，只要掌握好面粉和油温，在家也一样能吃上跟外面买到一样的又香又蓬松的油条主料3人份面粉250克辅料盐3克小苏打3克；3将面团整理成约10CM宽1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出；油条的家庭制作方法泡打粉家庭版油条食材面粉 250g 鸡蛋 1个小苏打 1g 泡打粉 5g 盐 2g 食用油 15g 方法步骤准备230g的面粉，在盆中放入120g温水，1g小苏打请点击输入图片描述 5g泡打粉，2g盐，15g食用油；第一步准备材料做油条的时候应该首先准备好材料，包括高筋面粉鸡蛋和色拉油第二步揉面团准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的高筋面粉，面粉里面加入鸡蛋食盐以及适量的水，一起搅拌均匀搅拌均匀了以后加入；1在制作油条和面时，小苏打不要直接接触水，和面粉混合均匀后加入清水和面因为小苏打产生气体的速度受温度影响比较大，如果直接接触清水会让它的二氧化碳提前发泡，蓬松的效果就不太好了2外酥里软的油条一定要保证它。

家庭版小油条制作方法食材面粉300克鸡蛋两个盐3克酵母3克小苏打2克食用油1首先放入面粉，依次加入鸡蛋盐酵母小苏打用160ml温水和面温水不烫手就行边搅拌边倒水，搅拌为面絮后加入20ml食用油开始揉；准备用料油条膨松剂6g小麦面粉150g油适量 1准备膨松剂2准备面粉3膨松剂取6克4兑入面粉中，搅拌均匀5兑入温水和匀水大约100克左右6醒发30分钟7醒发好的面，在油案板上用刀切成寸；工艺炸炸油条的制作材料主料普通粉5000克调料矾，盐比例相同，明矾冬季125克，夏季170克，碱冬季60克，春季70克，夏季85克，温水冬季3000克，夏季2750克教您炸油条怎么做，如何做炸油条制作方法 1将。

6在锅里倒入油烧开，再把做好的油条拿起拉长后放入锅里炸至金黄即可做法二，家庭自制炸油饼材料老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油做法 1首先取一个较大的盆，放入老面肥加入少许盐适量糖打一个鸡蛋；1泡打粉主要成分是小苏打，加热后会产生二氧化碳水苏打，所以只要用不含铝的泡打粉，适量食用是没问题的2油条要炸的蓬松注意这几点1 泡打粉的量不能减2 一定要冰箱冷藏过夜，让面团松弛的步骤不能省略3。

家庭油条制作方法视频(如何在家做油条视频教程)

3把饧发好的面团反复揉匀4擀成长条后按扁5用刀切成25cm左右宽的面片6然后略微拉长一点7将两根面片叠在一起，用筷子在中间使劲压一下8用手提着将两端拉长9油烧至6成热放入油条坯10不停；看到这里还意犹未尽的朋友，你也赶快动手试试，今天的分享到这里，喜欢的朋友帮忙转发，收藏，留言，点赞支持一下吧，关注我可以看详细的制作视频您还有关于家庭版油条更好吃的做法，可以在评论区分享讨论，让更多朋友了解到；家中最简单炸油条方法材料面粉800g调料食盐6g调和油适量水适量酵母干10g苏打粉3g1将面粉水酵母小苏打盐少量油混合均匀2盖上盖子，醒发一宿3醒发好的样子4面板涂抹一层油。