臭豆腐胚子制作视频(臭豆腐胚子制作视频教程)
一用料 老豆腐 黑芝麻黑豆盐 适量 水 二制作臭豆腐的做法 1准备好黑芝麻2用盆子把芝麻洗干净3沥干里面的水份4倒入锅中慢慢炒熟5炒熟后，放一个大簸箕里待凉6把黑芝麻慢慢捣碎7。
制作过程1制豆腐将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐2油炸臭豆腐将青矾放入桶内，春秋季约需3~5个小时，夏季约浸泡6h左右，冬季约需2天，泡好。
摘要臭豆腐生胚的制作工艺流程提问先把豆腐切成块，然后放入容器里面，接着准备臭豆腐乳三块，用少许矿泉水将臭豆腐乳先化开，要搅拌至均匀，然后倒入高度数的白酒，将调好的臭豆腐液接着倒入豆腐中，容器要盖上。
压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿 压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来 打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻 准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，要没有稻草，改。
主料北豆腐1块 辅料臭豆腐乳适量白酒适量矿泉水适量 步骤一北豆腐切块，放入容器步骤二准备臭豆腐乳三块步骤三用少许矿泉水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀步骤四倒入高度数的白酒步骤五将调好的臭。
制作过程1制豆腐 将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐2油炸臭豆腐将青矾放入桶内，春秋季约需3~5个小时，夏季约浸泡6h左右，冬季约需2天。
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