辣子兔的正宗做法视频(辣子兔的正宗做法视频窍门)

微博实时号出售 2022年08月31日 23:36 130 微博黄v号购买

1带骨去皮兔600克，洗净砍成丁，用清水漂去血水兔丁装入盆中，加盐酱油蛋清水淀粉码均匀2青椒200克，红椒100克，仔姜150克，盐，料酒1大勺，郫县豆瓣 1大勺蒜瓣5颗，花椒油1勺，鸡蛋清 1个，水淀粉。

1将兔丁放进锅内，冷水没过兔肉，大火烧开后再烧几分钟记得放盐哦，不然后面炒的时候再放盐没味2把兔丁捞出沥干水分3将蒜掰开，小葱3根左右拧成一个结4老姜切片，辣椒切段5锅内放入适量菜油。

第一步把宰好的兔子肉小坨越好加料酒少许，几片姜片，一小钻大葱，抓揉一分钟，再腌制15分钟入味第二步炼油可要可不要，烧菜油适量，油热加洋葱段，大葱老姜片蒜片花椒，八角，山奈香叶开中到。

1 将干辣椒绞碎，姜切片，与山奈八角花椒放置一个盆中2 烧开水，将兔子过一下水，可以放入料酒3 大约三分钟后舀出沥干水 4 乘热放入步骤一的调料盆中 5 加入生抽调味，加入老抽染色建议不要觉得方便。

制作方法1腌制新鲜的兔肉切成丁后加入葱姜和盐料酒拌匀后盖上盖子静置约40－60分钟2炒制大火，锅中倒入油约400克这个菜有点耗油，到八成熟时下兔丁翻炒，两分钟后加八角三奈，继续翻炒，不能偷懒。

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完全停不下来的辣子兔干煸兔的做法兔子切小块，用盆装好，放2勺料酒抓匀再放2小勺食盐和适量白胡椒继续抓匀，直到抓到有点黏手请点击输入图片描述加入一颗鸡蛋黄，抓揉均匀请点击输入图片描述放入3小勺。

辣子兔丁的做法并不难，甚至可以说非常简单这是道准备半小时，炒制2分钟的火爆菜所以只需要注意食材处理的要点，炒制时眼疾手快即可完成家庭完全可以搞定锅中留底油，加入花椒麻椒葱花干辣椒煸炒至辣椒变色。

主料兔腿 3个熟花生米 150g 辅料油适量盐适量干辣椒适量小米椒适量花椒适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量步骤 1原料 2原料 3兔腿切2～3厘米左右见方的丁 4放盐和料酒拌匀后，放置。

材料兔腿，青红辣椒，葱姜蒜，盐，料酒，酱油，鸡精做法1兔腿洗净，去骨，切小丁，用淀粉盐酱油上浆辣椒切小片葱姜蒜切碎 2兔丁用温油滑油，葱姜蒜炒出香味，下兔丁配料调料炒匀 3ok。

需要准备的材料兔子1只麻辣火锅底料1袋八角3颗香叶2片桂皮1段白芷4片生姜6片红烧酱油3勺白酒适量盐适量白糖适量鸡精适量白胡椒粉适量麻辣兔肉的做法1冷水加入姜片，少许白酒倒入兔肉大火。

原料兔子一只葱姜，青花椒，八角和花椒青红椒白芷，山奈，香叶辣椒王这个辣椒比较辣，我们做的时候可以根据口味适量添加制作过程1首先把兔头从中间躲开，然后把内脏去除，把兔肉从中间剁成两半，然后顺着脊骨。

我吃过兔子肉，把它做成红油兔丁和红烧兔肉最好吃，做好后肉质软烂，香气诱人，吃在嘴里滋味特别好兔肉并不常见，但有很多人喜欢吃，只是人们对它的烹调方法并不了解我平时喜欢吃兔肉，发现把兔肉做成红油兔丁以后香辣。

主料兔子800g辅料姜5g大蒜8个香葱50g花椒面适量油辣子适量胡椒面少许老抽少许生抽适量醋适量盐适量鸡精少许白糖少许白芝麻少许香油适量麻辣兔肉 1 兔肉收拾干净放冷水锅里煮，水开后撇去。

材料兔腿580克，熟花生米50克，小米椒4个，干辣椒5个调料料酒10克，盐3克，生抽10克，白糖8克，麻椒10粒，花椒10粒，葱末10克，姜末10克做法1 兔腿洗净，斩小块2 放入料酒和4克盐，腌10分钟左右。

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三，辣子兔辣子兔兔肉大约切成小指甲盖大小，这道菜的乐趣就是享受在茫茫辣椒中突然夹到一小块肉肉的喜悦心情哈哈哈，可惜兔肉花椒姜片料酒同时放入锅里反复操作以下2步骤翻炒出水然后把锅里的血水倒掉。

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