凉拌腰花的做法视频(家常溜腰花的做法视频)
凉拌腰花 主料 猪腰2个 大葱1根 辅料 生抽醋适量 料酒鸡精盐适量 胡椒粉花椒适量 辣椒油香油适量 做法 1腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块2打花刀后再切成薄片。
材料 猪腰 2对 豌豆夹150克 胡萝卜少许 葱段 3支 姜片 3片 酱油 2大匙 酒 1大匙 淀粉盐糖味精 各少许 做法 1猪腰剖开后，将白筋剔干净放入水中。
做法1将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三角刀块，葱，姜切丝，青蒜洗净切段美食中国2碗中放葱姜丝酱油料酒盐味精醋水淀粉香油及高汤对成芡汁3将腰花用开水焯去血水，捞出控。
冰水中浸泡一小时左右把醋生抽麻椒油等所有调料在碗中调好，放入冰好的腰片，拌匀步骤 8 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 稍等会让腰片入味然后盛盘，腰花上面再撒上少许葱花步骤 9 space 纯奶手撕吐司的。
黑木耳拌腰花原料腰花 黑木耳 大蒜 啤酒 白醋 香菜 红辣椒 香油 橄榄油 胡椒 制作1 将整个腰花从中间对半切开 2 用刀将中间的筋膜切掉 3 将腰花正面朝上， 中间横向切几条中间不。
做法将猪腰由中间片开，去净腰臊，切上麦穗花刀，再切成块冬笋切片碗里放入清汤酱油料酒姜汁盐味精蒜片淀粉搅匀成芡汁汤勺里加入水，烧开后把腰花烫一下，控净水炒锅里加入油，烧至七八成热时。
做法1腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块2打花刀后再切成薄片，冲洗至无血水，再用加了花椒的清水略泡3取一只碗，放入生抽，料酒，胡椒粉，醋，鸡精，姜末，盐，辣椒油，香油调成料汁4。
2起油锅，锅中放入油3大匙，待油热，先略炒豌豆夹胡萝卜片后盛起，再用锅中余油快速炒散猪腰3加入豌豆夹胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出，以盐糖味精调味即可二凉拌腰子 材料 猪腰 1对。
凉拌猪腰 材料 猪腰2付大葱3节红辣椒2条干红辣椒3条高梁酒蒸鱼豉油红葱头香油芝麻香油 做法 1猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用2大葱切丝红辣椒切丝。
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