如何做京酱肉丝视频(京酱肉丝的做法视频)

微博热评号购买 2022年08月29日 02:30 105 微博黄v号购买

京酱肉丝好吃的做法1准备食材，大葱取葱白，猪肉最好用通肌或前尖的瘦肉，豆皮一张是大约20cm的正方形，淀粉加等量的水搅匀做成水淀粉2肉切丝后用水清洗一下去血水再挤干大蒜剁末浆好肉后再把大葱白斜着切。

京酱肉丝之步骤步骤一我选择的是里脊肉，一定不要心疼肉，肉皮肥肉全部去掉，先顺着猪肉的纹理切成片，然后像切土豆丝似的叠起来，然后在切成丝，这样切除来的丝才比较好看，然后用清水泡清洗一下步骤二清洗好的肉。

京葱1根千张豆皮2张步骤1 250g猪里脊肉洗净切丝肉丝不要太厚，加1个蛋清1勺料酒，少许盐白砂糖白胡椒粉和淀粉，顺时针搅拌上浆，腌个20分钟步骤2 热锅，倒入3勺食用油，下腌好的肉丝炒至变色后捞出。

步骤1 准备好一块猪里脊肉切丝步骤2 切好后放入碗中，放入一勺食盐，两勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一个鸡蛋清，抓拌均匀在加入一勺淀粉，抓拌上劲，最后倒入少许食用油抓拌均匀腌制十分钟步骤3 大葱取葱白切。

京酱肉丝地道北京味原料猪里脊300克大葱3－4根豆腐皮2张甜面酱半袋白糖1勺香油1勺酱油料酒蛋清淀粉适量姜丝少许做法1猪里脊切成细丝，倒入少许淀粉酱油料酒半个蛋清搅拌匀。

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1准备好食材2猪里脊先去除白筋，然后片成片切成粗细均匀的肉丝3用料酒盐淀粉腌制15分钟4大葱白切细丝5葱绿部分切小段和老姜一起用水泡成葱姜水6葱叶切成细丝备用7锅中倒入油8待。

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炒至肉丝变色盛出9锅留底油，倒入甜面酱炒匀10炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒11待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可了解更多关于美食技巧，请登录川菜天下美食视频网做出你独特的京酱肉丝，尝尝你的自己做的。

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