东北酱大骨的正宗做法视频(东北酱大骨的正宗做法视频窍门)
1主料脊骨适量2辅料东北大豆酱适量葱段适量姜片适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量小茴香适量白糖适量酱油适量3脊骨斩大块冷水下锅，焯去血沫和杂质4捞出后用温水洗净控干水份5。
食材明细 大骨适量 小葱适量 甜面酱适量 盐适量 生姜适量 干辣椒适量 鸡精适量 料酒适量 白糖适量 老抽适量 生抽适量 微辣口味 煮工艺 一天耗时 简单难度 东北酱大骨的做法步骤 1 准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗。
东北酱大骨的做法材料猪大骨头1000克 调料食盐3茶匙 八角2个 花椒1把 桂皮2个 料酒3汤匙 生抽2汤匙 步骤1将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血2将猪骨放入冷水中，水沸撇去。
东北酱骨头的做法 酱大骨属于东北菜，吃法也颇有些东北人的豪爽气息 我家冬天很爱做这道菜，每人发一副一次性手套举着啃肉，剩下的肉汤还可以用来炖菜～用料 棒骨或者脊骨 姜片儿 料酒 生抽老抽。
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