东北杀猪菜的做法视频(东北杀猪菜的做法视频窍门)

微博黄v号购买 2022年08月25日 05:24 97 微博黄v号购买

1、调味姜片葱节香菜段精盐胡椒粉料酒酱油鸡精味精混合油各适量准备工作熟猪五花肉切片，熟猪肠肚切块，血肠切斜片，酸菜洗净切细丝，干粉条泡发，冻豆腐切片正宗东北杀猪菜的做法步骤1炒锅中；原料主料新鲜肥猪肉100克猪血旺150克猪肝50克猪大肠50克白豆腐100克酸菜100克，粉条若干调料猪油姜盐葱香菜花椒面酱油糊辣椒面步骤杀猪菜 1熟猪五花肉切成片最好再添加些骨头肉；杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜过去，人们没有条件讲究什么配料调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠；用料五花肉适量酸菜一包猪大肠适量葱姜蒜适量香菜适量八角一个花椒适量橄榄油适量东北杀猪菜的做法准备食材，酸菜泡水清洗请点击输入图片描述酸菜切丝请点击输入图片描述。

2、2倒猪骨头汤入锅后，下猪五花肉猪肠肚粉条冻豆腐，烧沸后舀出锅中浮沫3放精盐胡椒粉料酒酱油和鸡精等调味，继续用小火炖约7分钟4用漏勺把炖好的菜捞出，装入汤盆，再把血肠下锅，烫至血肠；东北杀猪菜的做法步骤东北杀猪菜的做法步骤1 1粉条洗净浸于清水中待用东北杀猪菜的做法步骤2 2酸菜切细丝东北杀猪菜的做法步骤3 3五花肉切片焯水，捞出清洗干净东北杀猪菜的做法步骤4 4锅中重新倒入。

3、杀猪菜农家杀猪菜的特色肉嫩汤鲜，肥而不腻，开胃解馋教您杀猪菜农家杀猪菜怎么做，如何做杀猪菜农家杀猪菜才好吃制作方法由来杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜过去，人们没有条件；尤其是酸菜不但香，还解腻，下酒下饭，各种香味真是令人欲罢不能杀猪菜的做法步骤step 1 备齐材料这些食材可以在市场直接买到熟的猪肉猪血肠猪大肠猪苦肠猪肝，也可以买生品全部自己加工，如果人多建议选择；杀猪菜是什么该怎么做一东北菜，所以叫杀猪菜，因为传统菜是杀猪时的焖菜在这种大锅炖的时候，通常要先炖肉，包括猪血脖子排骨五花肉等，再炖一锅酸菜，然后煮香肠肥肠猪肝等合在一起，也就是所谓的；3将血肠下入锅中，烫至肠片卷曲后，用漏勺捞出放在汤内炖好的菜上面，另往锅中汤汁里调入味精，起锅倒入汤内，最后撒上香菜，随蒜泥味碟一起上桌杀猪菜的由来杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一；东北杀猪菜的做法主料大棒骨排骨酸菜血肠辅料油盐醋姜片葱沫姜沫步骤 1片成这样一片一片的切成细丝2先将大棒骨和排骨过开水烫去血沫，另外再加入水姜片，放入骨头，滴几滴醋大火炖开后改小火；东北杀猪菜的用料五花肉 500克酸菜适量血肠 1根葱花少许姜少许酱油适量盐适量十三香少许八角几辩东北杀猪菜的做法步骤步骤 1 将五花肉一条放入锅中加水，盐酱油和其他材料用中火煮，煮至用筷子一扎就透为止。

4、东北杀猪菜的做法，先切很多酸菜，把菜洗干净放入大锅里，不放油，放一些整块的肉加水盐，调料水适量，先烧开锅一次，第二次放进血肠，肝尾吧烧开，肉熟了，血肠要看好，用针扎放气怕煮爆了，基本上杀猪菜就做好了。

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