酸萝卜的做法视频(酸甜萝卜的做法视频)
酸萝卜 做法一食材准备萝卜500克泡椒10克生姜10克大蒜10克食盐5克白糖80克白醋500克制作方法1先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面。
是因为没有密封好，才会导致这种情况用料 主料白萝卜2个泡红椒150g 调料醋9勺冰糖适量姜适量花椒适量 1白萝卜洗净2将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制23小时3锅中放水，放入。
2将密封的土陶坛子洗净晾干，在5千克山泉水中加入粗盐300克甜酒水200克姜500克，泡菜腌制剂好火计40克大红袍花椒等充分溶解3加入萝卜片，完全浸入盐水中，压实盖密封，放在土灶边保持18度左右一周后可变得。
腌制酸萝卜做法食材萝卜三斤辅料盐20克具体步骤1备料2萝卜切掉头和尾，洗干净3切丝4放入盐520克盐一次都放进去6拌匀腌制半小时7装入干净的容器里，封好盖子8腌制三周以上。
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