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清炖甲鱼的做法视频(清炖甲鱼的做法视频教学)

微博黄v号购买 2022年08月03日 09:00 58 微博黄v号购买

有清热养阴,平肝熄风,软坚散结等食疗作用甲鱼的做法有很多种,其中最常见的莫过于红烧或清炖,味道都非常鲜美,今天就给大家分享一道清炖甲鱼的做法,汤鲜味美,营养丰富,喜欢的可以试试清炖甲鱼首先我们准备一下。

清炖甲鱼的做法视频(清炖甲鱼的做法视频教学)

清炖甲鱼汤的做法 1甲鱼宰杀放血去内脏处理干净 2烧一锅开水 3将甲鱼放入开水锅中烫一下 4然后捞出甲鱼,刮去甲鱼身上的粗皮 5将甲鱼放入冷水锅中,加入姜片和料酒 6将甲鱼焯水去血沫 7准备枸杞红枣姜片。

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锅内水开,下入处理好的甲鱼,刮掉表皮的膜,锅内烧水,把剁好的鸡肉和甲鱼下锅焯水,加入姜葱料酒,焯开后煮两分钟捞出,锅内下猪油,炒化后下入姜葱和肉,煸炒之后加水,烧开后撇去浮沫,转入汤锅中,加入干。

材料用料甲鱼1只,水发冬菇鸡腿肉各50克,精盐味精香菜葱姜绍酒鸡汤香油各适量做法1甲鱼剁头,用凉水洗净血水,放沸水中烫一下,刮去黑皮,撬开甲鱼盖,去内脏爪尖,洗净,剁成块,再下。

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