葱油包子的做法视频(葱油包的做法视频教程)
3面发好后首先是排气，把面团里面的空气全部排出来，蒸出来的无论是馒头还是花卷表面都是特别光滑的，而且里面的气孔都是特别均匀的4排完气后把面团擀成长方形，均匀的抹上一层食用油，我用的是葱油，在做葱油的。
葱油花卷是和包子馒头类似的面食是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐麻酱葱油等各种口味营养丰富，味道鲜美。
包子奶黄馅 材料鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克 做法1将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状2将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化3。
把葱花炒至微焦的时候，加入生抽和耗油进去，炒匀后关火直接把熬好的葱油倒入肉馅碗里面，再加入刚才切的葱花和生姜沫，加入盐，十三香，加入料酒搅拌均匀 再加入两小勺淀粉，加入少量的香油搅拌，咱们这个肉馅就调好了。
1姜末葱末，加入100g的水，浸泡10分钟，挤出姜葱水姜葱末挤干后，可以浇入滚油，做葱油搭配白斩鸡2准备一大碗，放入肉末酱油1大勺糖1大勺鸡粉1茶匙盐少许胡椒粉少许，调匀3慢慢地逐步地将姜。
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