土豆红烧肉的正确做法视频(土豆红烧肉的正确做法视频窍门)

微博黄v号购买 2022年07月29日 04:06 74 微博黄v号购买

准备食材五花肉300克，土豆200克，葱段20克，姜片20克，八角20克，冰糖20克，红烧酱油20克，生姜20克，食用盐20克制作方法1首先我们把五花肉用清水清洗干净切成大块，然后把五花肉冷水下锅，等到水煮开之后，把表面的。

土豆红烧肉做法主料猪前肩肉500g 土豆200g 辅料油适量盐适量冰糖20g 红烧酱油适量葱适量姜适量八角2粒桂皮适量料酒适量步骤准备好土豆和猪前肩肉猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡。

土豆红烧肉的做法，首先把五花肉焯水，放锅里炒，加点糖和老抽炒出油，炒出红色，然后到处多余的油，放葱姜，调料放上土豆，添水，小火慢炖即可。

主料五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽，料酒做法五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒放在水中浸，可以浸去毛细血管中的。

回答主料五花肉15斤左右，剔除肥油，切麻将大小的块，浸在冷水里半小时左右，中途可以换23次水，目的是使肉里的血水渗出辅料2个中等大小的土豆去皮切滚刀块准备葱段姜片适量，花椒大料陈皮肉寇草果各。

放入五花肉，中小火煎至七成熟3锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀4加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟5倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟6红烧肉炖土豆成品图。

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