油淋茄子的做法视频(油茄子的做法大全视频)

微博实时号出售 2022年07月29日 01:12 77 微博黄v号购买

1、油淋茄子的做法 1热锅放油，把油烧红，放油的时候不要小气，这个菜太吃油了，将切好的茄子下锅炸，等炸茄子炸的八成熟的时候倒出锅内多余的油2加放切好的青椒，生抽，老干妈豉，拌匀3起锅前加盐和少量鸡粉；2锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软3待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘4加热锅，浇入油，倒进蒜蓉，加盐少许，翻炒几下，蒜香飘出，再倒入；步骤三油温7成热，放入干辣椒蒜末姜末豆瓣酱炒香，接着放入茄子青椒红椒食盐白糖蚝油胡椒粉炒15秒左右，最后放入白醋，即可起锅食用油淋茄子重点提示1茄子用油炸好后，用漏勺捞出来时；油淋茄子的做法如下用料主料茄子一根辅料姜末适量盐半勺生抽适量糖半勺麻油适量玉米油15－20毫升干辣椒一个葱花适量1茄子一根，去掉柄部，然后清洗干净2切成合适长短的段，然后再对半切开。

2、2一个茄子切成4份，红椒和大葱切丝3茄子放入锅中蒸熟4取一净碗，加入蒸鱼鼓油香醋白糖少许盐1汤勺凉开水调匀5蒸熟后，码入盘6放上大葱丝红椒丝7锅里加少许油烧热8热油淋在茄子上面；教你做酒店里的油淋茄子，淋油洒菜一气呵成，来上3碗米饭都不够这道菜特点是入口软嫩酱香浓郁做这道菜有些费油，属于重口味的菜，偶尔吃一吃无妨，但不要经常吃茄子的软嫩配上肉末的酱香，吃三碗米饭都不；1 将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片放入盒内2 盒内加沸水，烫泡约半小时，捞出沥水待用3 将平锅烧热后，加入花生油将茄片排锅内煎至两面金黄即出锅4 将炒锅放中火上加油热；2 加放切好的青椒，生抽，老干妈豉，拌匀3 起锅前加盐和少量鸡粉就好了油淋茄子的做法原了嫩茄子400克花生油65克肉末50克葱丝5克蒜末5克姜末3克精盐7克白糖10克米醋5克做法1将；主料小白茄三条瘦肉末50克辅料生抽适量蒜末适量盐适量葱段适量花生油适量油淋茄子的做法步骤 1 将茄子洗净切成条状去皮，口感好一点，不去皮，营养不会流失2 接下来为了让茄子变软，可以将。

3、如图所示其实它的做法很简单，我们能用最简单的食材就能烹饪出一份鲜香十足的油淋茄子今天就给大家分享一下这道美味油淋茄子的做法吧每次这道菜端上桌儿媳妇都会多吃一碗饭食材准备茄子，青椒，蒜，葱，食用油；楼上的朋友都是在那里复制的一些烂资料1油淋茄子是咸鲜味的，不需要加醋 2切5毫米的片，太薄了，炒出来没有看相，稀烂 3茄子绰水更是错上加错，茄子一绰水就变色了，一个菜颜色不好看哪来的食欲失败正解；料茄子紫皮，长400克辅料猪肉肥瘦50克调料花生油65克大葱5克大蒜白皮5克姜3克盐7克白砂糖10克醋5克制作方法编辑做法一将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片放入盒内；油淋茄子的制作材料主料小白茄三条，青椒2个辅料老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉油淋茄子的做法材料小白茄三条也可以是普通的茄子，青椒2个，老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉做法1热锅放油；油淋茄子的做法教你油淋茄子的做法原了嫩茄子400克花生油65克肉末50克葱丝5克蒜末5克姜末3克精盐7克白糖10克米醋5克做法1将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片放入盒内。

4、3姜葱蒜末，加上食盐味精辣椒油生抽醋白糖，调成酱汁4酱汁淋到茄子上面5色拉油烧至七成热，淋到茄子上面即可技术要点1茄子蒸熟，蒸软，把多余的水分倒掉2热油淋茄子，主要是把姜。

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