凉拌紫甘蓝的做法视频(凉拌紫甘蓝的做法视频窍门)

微博热评号购买 2022年07月28日 08:12 160 微博黄v号购买

1、有人说需要，因为根茎比较硬有人说不用焯水会流失营养，到底哪一种说法才正确呢今天，我就给大家详细讲解一下，这才是正确做法，紫甘蓝脆爽不发黑凉拌紫甘蓝1首先，我们准备半个紫甘蓝半根黄瓜一个青椒；1绿甘蓝紫甘蓝切条，焯水，迅速过凉开水，挤干备用2虾米温水泡发至无硬芯，沥干水分，切碎备用3大蒜拍扁剁碎岁备用4用凉拌酱油醋糖盐和香油调成碗汁5碗汁浇入挤干的菜中6起油锅。

2、你好，凉拌紫甘蓝此菜很简单，紫甘蓝挑叶子部分，去掉茎梗切成条，用冰水泡透用盐味精少许糖芥末油，少许醋花生油拌匀即可现拌现吃，时间长会掉色很清爽；第一种材料紫甘蓝香菜做法 1紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右2香菜开水洗净，切丝3腌制好的紫甘蓝去多余水份，放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许；凉拌紫甘蓝的做法步骤 1 紫甘蓝切细丝2 加盐拌匀3 用手揉搓之后，腌制10分钟4 挤去杀出的水分5 添加香醋和糖6 添加一点点香油拌匀7 吃时撒上熟芝麻即可小贴士温馨提示1紫甘蓝经过用盐；凉拌紫甘蓝食材紫甘蓝半颗蒜末适量米醋生抽盐白糖香油做法步骤1首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部2接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗；0916 2309美食达人关注今天与大家分享一道凉拌菜，没有一滴油，酸甜口味，炎热的夏日吃上一口真是清爽可口，即使食欲再不振看到它也想吃哦，而且做法超级简单，闭上眼睛也能成功，属于快手家常菜，它就是糖醋紫甘蓝。

3、凉拌紫甘蓝是一道很简单的一道菜，可是想做的好吃并不容易，因为它很少生虫，所以菜农也不会给它打药可以说是绿色无污染，而且是有色蔬菜，有防氧化抗衰老的作用，我们吃着也健康放心今天和大家分享一道开胃菜，凉拌紫；当然了，如果你家里有厨师机或者切菜机的话，机器告诉切的紫甘蓝丝会更薄更细，口感也更脆爽一些作为一个专业厨师来讲，凉拌紫甘蓝是一道很简单的一道菜，可是想做的好吃并不容易，因为它很少生虫，所以菜农也不会给；而在众多吃法中，凉拌紫甘蓝算是比较简单快手的做法了，这次我们就来分享一下凉拌紫甘蓝准备材料紫甘蓝盐香油糖醋和凉白开冰水这个不是必须的，有就最好首先将紫甘蓝去掉老叶，然后对半切开，去掉；4小米椒4个切成圈，下面我们开始调汁水，白砂糖10克，白醋8克，苹果醋8克，加入一点盐搅拌至无颗粒即可 5沥出紫甘蓝中的水分，倒入盆中，下入调好的味汁，搅拌均匀即可 6这样一道凉拌紫甘蓝就做好了，酸辣开胃；第一种，沙拉紫甘蓝我们准备食材如下紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量具体做法如下紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可第二种，凉拌紫甘蓝准备食材如下。

凉拌紫甘蓝的做法视频(凉拌紫甘蓝的做法视频窍门)

4、1将紫甘蓝切成细丝放于盆中红绿尖椒切丝香菜切寸段大蒜拍碎，一起放于盆中2锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用3将适量醋盐味精少许糖加入到装有菜丝的盆中，浇上炸好的。

5、1 原料紫甘蓝，粉丝，泡发好的木耳，蒜，杭椒2 紫甘蓝切丝，倒入容器里3 在容器里加一勺盐腌出水腌完之后倒入水洗净，沥干水分4 粉丝用开水泡软为止粉丝放在密封容器里，放入开水，口盖，可快速泡软5；凉拌紫甘蓝的做法 1紫甘蓝一个 2红辣椒适量 3洋葱一个 4橄榄油适量 5红辣椒从中间剖开去掉籽，按照长度切大片，然后切丝备用 6紫甘蓝切丝 7洋葱切丝备用 8锅内放适量水，烧开 9下入辣椒丝去生 10将。

6、滴进白醋，把紫甘蓝倒进去焯一下把黄瓜紫甘蓝捞起来后，沥去水，倒进玉米粒加白醋盐胡椒粉糖香油，一起拌均，等上20分钟凉拌紫甘蓝做好了，沥去腌出来的水，盛盘，放几个车厘子，开吃。