拔丝汤圆的做法视频(手工汤圆的做法视频窍门)

微博黄v号购买 2022年07月28日 05:36 110 微博黄v号购买

原料冷冻汤圆白糖花生油折叠编辑本段做法折叠做法一 1锅中注油烧至五成热，分批放入汤圆，小火慢炸至金黄色捞出，盛入盘内2锅中倒入清水和冰糖，用中火熬成半透明状的糖液，均匀地淋在汤圆上，最后撒上。

食材明细主料汤圆面一斤辅料油少许白砂糖少许甜味口味拔丝工艺十分钟耗时普通难度拔丝汤圆的做法步骤 1 汤圆下油锅2 要不停的翻炒以免粘连3 把炒好的汤圆盛起4 开小火，锅里倒少许油和白砂糖。

拔丝汤圆用料速冻元宵一袋250克色拉油500g实耗50克白糖200g 青红丝适量清水半碗 200ml 夜冷，带着一身的疲惫回到家中，热汤圆曾经是我最爱的夜宵汤清而醇厚，糯米圆子柔软甜蜜曾经还加上甜酒酿。

拔丝水果类的，我没做过，因为我觉得水果还是原味的好，吃拔丝水果，还不如把苹果香蕉梨等水果切成小片拌酸奶吃呢，如喜欢的话还可以加葡萄干，拍碎的干果仁等，当然酸奶一定要稠一些的才好，所以我只做过拔丝土豆和红薯。

2汤圆捞出后，放入凉水中过凉一下然后捞出，香蕉切块，苹果和草莓洗净，分别切块，蜜桔去皮摘去桔络，把处理好的水果放入容器中，倒入汤圆，挤上沙拉酱，拌匀即可二拔丝汤圆做法1锅中倒入足量的油，油5成热后。

这个就比较简单，把地瓜炸好备用，锅里加水然后加适量的糖，不停的搅拌，熬成香油色，就可以拔丝了。

二拔丝汤圆先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌拔丝，迅速出锅，趁热食用三穿衣汤圆芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中把炸好的元宵放入糖糊中。

拔丝苹果是山东省的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长菜品特点色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断拔丝苹果作为熟食菜肴，其味道独特，可助。

1需要力量均匀才可以，拔丝菜的甜蜜丝当然离不开糖，使用白砂糖或绵白糖都可以2如果使用绵白糖，容易加热不匀，油拔法和水油拔法，准备适量干净的食用油即可3有时家中会有炸过一些食物剩下的油，以免油中杂质。

煮汤圆外，有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃虽然油炸的汤圆色泽金黄香脆可口，但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素，降低汤圆的温补作用油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且热量增加，更易。

关键不用担心糊锅破皮拔丝汤圆呵呵，拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟，其实道理跟拔丝地瓜一样的锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与。

以拔丝地瓜为例，拔丝菜肴都是这个做法主料地瓜 300g 白糖 100g 辅料油适量芝麻适量香油适量步骤 1准备好地瓜糖芝麻 2地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块3锅中注油，烧热，加入地瓜块4炸熟透。

关键不用担心糊锅破皮4拔丝汤圆锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆5蒸。

拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一拔丝大致分为干熬，水熬油熬油水熬。

拔丝汤圆的做法视频(手工汤圆的做法视频窍门)

为此，做拔丝菜时，应用两个炒锅，一个炒糖，一个炒主料这样。

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