把子肉正宗做法视频(把子肉的做法 最正宗的做法视频)
把子肉是属于鲁菜，出现在华东地区比较多，扣肉是发源于广东，最常见的就是梅菜扣肉了当然他们最大的区别还是在做法上扣肉的做法将买来的五花肉上锅煮透，然后再放进油锅里炸上色，再放进水盆中泡软，切成大肉片儿。
目录 1把子肉最正宗的制作的方法 2肉的营养价值是什么 3肉的做法大全介绍 4牛脯的制作方法 5蒜爆肉的家常做法 6#8203水晶古老肉的做法1把子肉最正宗的制作的方法 材料 里脊肉，小油菜可以用白菜包菜。
主料五花肉1000g辅料生抽70g白糖20g甜面酱20g肉桂适量花椒适量八角适量香叶适量陈皮适量葱姜适量把子肉的做法 1五花肉洗净2切成12cm的长条块状3取小碗，将生抽60g甜面酱20g绵白糖。
不过这些无法考据的起源说法并不重要，我们正在关心的是肥而不腻瘦肉不柴入口醇香的把子肉本身，下面我们就来分享一下做法吧把子肉准备材料带皮猪五花800克冰糖40克追求所谓“正宗”，那就不能。
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